FORRET – TAPASTALLERKEN

• Urtemarineret laks m/rygeostecreme
• Jordskokke suppe m/ stegt unghane
• Serranoskinke m/ semi dried tomat og agurk relish
• Salat og Brød

HOVEDRET

• Helstegt oksemørbrad
  Hertil Kartoffelgratin m/ trøfler
  Stegte glaseret vintergrønt
  Kraftig oksesky
  Nytårssalat

DESSERTTALLERKEN

• Blåbær cheesecake
• Kirsebær syltet pære
• Pandekage m/ nougatcreme